Casa del vino Ticino | 08.03 Festa della donna
Casa del vino, Ticino, Vino, enogastronomia, produttori Ticino
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8 Marzo – Festa della donna

La Casa del vino Ticino dedica una serata a tutte le donne che ogni giorno rendono la vita un po’ più speciale.

Per l’occasione, ai fornelli ci sarà Cristina Monico, enologa della Fattoria Moncucchetto, che ci guiderà in un viaggio enogastronomico tra sapori e saperi del territorio ticinese.

MENU

Flûte di benvenuto
(Refolo)

Parmigiana di carciofi al formaggio d’alpe
(Collina d’Oro Agra Sauvignon)

Risotto Loto dei Terreni alla Maggia con salmone alpino mela verde e polvere di caffe
(Collina d’Oro Agra Sauvignon)

Entrecôte cotto a bassa temperatura
Riduzione al Murchì

Bouquet variopinto
(Moncucchetto Riserva)

Torta al cioccolato e patate dolci
(Il Nove)

CHF 64.- senza vino
CHF 88.- tutto compreso

Vi aspettiamo.